Sans gluten à l'épicerie au Québec : mes marques préférées de l'été 2026 🛒☀️
- Alexandrine Raczinski
- 4 juin
- 10 min de lecture
T'as déjà vécu ça : t'arrives au pique-nique organisé par ta belle-famille, la glacière est pleine à craquer, et toi tu scrutes chaque étiquette en tentant de sourire naturellement ? On se comprend. 😅
L'été au Québec, c'est supposé être la belle saison… les parcs, les pique-niques au bord de l'eau, les festivals, les BBQ. Mais quand on vit avec la maladie cœliaque, trouver les bons produits d'épicerie, parfaits pour une sortie, est un vrai challenge. Heureusement, ça s'améliore énormément ! Les rayons sans gluten s'étoffent, les marques locales se développent, et quelques nouveautés méritent vraiment qu'on en parle.
Dans cet article, je te partage mes coups de cœur sans gluten du moment à l'épicerie au Québec, avec un focus sur ce qui se glisse facilement dans une glacière ou un sac à dos pour les journées à l'extérieur. Des produits que j'ai personnellement testés (et approuvés!), pour que ton été soit gourmand, sécuritaire et sans stress. 💕
N.B.: aucune collaboration commerciale, tous les produits mentionnés ont été «subventionnés» par ma carte de crédit (et celle de mon chum)
Pourquoi faire son épicerie sans gluten au Québec, c'est de mieux en mieux
J'ai reçu mon diagnostic cœliaque en 2022 et je me souviens encore de ma première grande épicerie sans gluten. Scruter chaque étiquette, ne pas savoir par où commencer, errer dans les allées avec désespoir, repartir avec un sac à moitié vide et un gros point d'interrogation dans la tête. Aujourd'hui, la situation a franchement changé. Depuis une décennie, les produits sans gluten ont explosé dans les épiceries québécoises et ce n'est pas juste une tendance mode.
La maladie cœliaque touche une part grandissante de la population diagnostiquée, et les grandes chaînes comme IGA, Maxi ou Costco ont bien compris le signal. IGA et Maxi offrent un beau rayon dédié au sans gluten. Les épiceries spécialisées comme Avril, et Rachelle-Béry ont une sélection encore plus pointue pour les produits plus nichés et un filtre sans gluten pour le magasinage en ligne.
Personnellement, je vais souvent au IGA pour leur rayon sans gluten et leur choix varié mais il y'a une chose importante que j'ai apprise à mes dépens : tous les IGA ne sont pas égaux en matière de sans gluten ! Dans la plupart, tu trouveras un congélateur avec une belle sélection : pain en tranches, pains à burger, pains à hot-dog, buns, gaufres, muffins, pizzas et croûtes à pizza. Certains ont aussi un petit frigo avec une belle sélection de gâteaux sans gluten, mais pas tous. Quant à la gamme Compliments sans gluten, j'ai surtout retrouvé les gaufres surgelées et encore, selon les magasins. Bref, vaut mieux appeler avant de faire le voyage ! 😄 »
🍀 Bon à savoir Les produits certifiés sans gluten portent le logo de l'Association Cœliaque Canada, c'est le gage le plus fiable. Chez IGA : cherche le congélateur sans gluten (pain tranché, burger, hot-dog, pizza…) et demande s'il y a un frigo gâteaux, ça varie vraiment d'une succursale à l'autre. |
Mes marques sans gluten coup de cœur à l'épicerie au Québec cet été 2026
Voici ce que j'ai mis dans mon panier ces dernières semaines, des produits dénichés dans les épiceries courantes, pour un été sans prise de tête. 🛒
Les craquelins : stars de la glacière
Sérieusement, un bon craquelin sans gluten, ça change une vie. Pour les pique-niques, les apéros sur la terrasse ou les boîtes à lunch, voici ce que j'adore en ce moment :
Craquelins Breton Sans gluten (Dare) légumes du jardin ou original avec graines de lin : disponibles chez Maxi et IGA, j'ai été tellement heureuse quand je les ai trouvés à un prix raisonnable, ils sont franchement savoureux et tiennent bien dans une boîte. Mon choix n° 1 pour les sorties !
Made Good snackers : une de mes dernières découvertes, j'adore la saveur barbecue fumée et les enfants aussi!
Les biscuits et douceurs pour satisfaire l'envie sucrée
L'été, on a envie de se gâter et on le mérite ! 😄 Quelques trouvailles que j'ai particulièrement aimées :
Oreo Sans gluten (Christie) : oui, les Oreo existent en version sans gluten et on les trouve chez Maxi et IGA ! Une bonne initiative qui permet aux enfants cœliaques de manger comme leurs amis, même si ça reste dispendieux.
Gaufrettes Glutino citron : légères, croustillantes, parfaites dans la glacière. La saveur citron est vraiment top pour l'été.
Les collations sucrées et salées biologiques Prana, une entreprise québécoise : je les ai découvertes par hasard à l'aéroport, avant de prendre l'avion, et ça a fait mon bonheur ! Beaucoup de choix en épicerie et encore plus sur leur site !
Les Mochi Ice de la marque Buono certifiés sans gluten pour une touche glacée et pas trop sucrée.
Côté boulangerie et pains emballés
Le pain sans gluten, c'est souvent le nerf de la guerre. Ce que je recommande pour l'été :
La gamme Little Northern Bakehouse : disponible dans la plupart des épiceries, leurs pains sont parmi les meilleurs que j'ai goûtés depuis mon diagnostic. Leur pain tranché se tient bien plusieurs jours au frigo. Pour moi le meilleur rapport qualité/prix.
La pizza surgelée Pinza Rome Spinaci de la marque OGGI : pour les soupers improvisés sur la terrasse, c'est imbattable. Une texture très proche de la vraie pizza italienne, pas de l'éponge en carton. La plus chère dans les surgelées mais ça en vaut la peine !
WN Sans Gluten (Sainte-Thérèse) : une pâtisserie québécoise qui livre aussi à domicile à Laval, Montréal et alentours. Leur baguette est une vraie découverte ! En semaine, peu de produits disponibles, mais du vendredi au dimanche, vous y trouverez croissants, chocolatines et une variété de biscuits et de bouchées salées.
Susie Sans Gluten : une caverne d'Ali Baba 100 % sans gluten avec boutiques à Laval (3055 Joseph-A.-Bombardier) et Brossard (5840 boul. Taschereau, local S2). On y trouve de tout : pâtisseries fraîches, pains, pizzas, sandwichs, surgelés maison, épicerie spécialisée, et même des options sans lactose et véganes. Leurs produits se retrouvent aussi dans plusieurs Shop Santé, Rachelle-Béry, certaines épiceries un peu partout au Québec et même dans le reste du Canada.
Boulangerie Le Marquis sans gluten : LE coup de cœur à connaître si t'es dans la région de Montréal ! Une boulangerie-pâtisserie 100 % sans gluten depuis 2012, qui fait des croissants, des chocolatines, des éclairs, des tartes, des quiches, des sandwichs sur croissant… et tellement plus. Tout est fait avec des farines biologiques certifiées, et beaucoup d'options sont aussi sans produits laitiers. Le genre d'endroit où tu entres pour «juste un croissant» et tu ressors les bras chargés. 😄 Leurs produits surgelés sont aussi disponibles pour ramener à la maison. Boutiques à Montréal - Villeray (367 rue de Castelnau E) et Boisbriand (76 chemin de la Grande-Côte)
✨ Coup de cœur local à explorer WN Sans Gluten (Sainte-Thérèse) et Boulangerie Le Marquis livrent tous deux à domicile aux alentours de Montréal. Boulangerie Citron Confit : 100 % sans gluten ET sans les 10 principaux allergènes, idéal si tu cumules plusieurs restrictions, livre partout au Québec. |
Le Costco, un allié surprise pour l'épicerie sans gluten au Québec 🏪
On n'y pense pas toujours en premier, mais sérieusement, le Costco est devenu une de mes adresses incontournables pour faire le plein de produits sans gluten à bon prix. Les grands formats, c'est parfait pour les familles, et les produits certifiés se multiplient d'année en année. Voici mes trouvailles du mois (juin 2026) :
Les essentiels du garde-manger (format économique !)
Little Northern Bakehouse Pain sans gluten grains et céréales : C'est selon moi un des meilleurs pains tranchés sans gluten disponible en grande surface au Québec. Texture moelleuse, tient bien au grille-pain, et le prix au Costco est imbattable comparé aux épiceries habituelles.
Felicia pâtes biologiques sans gluten avoine et chou-fleur (format 1 Kg) : une belle découverte testée pour toi et approuvée. Je suis très difficile avec les pâtes (13 ans de vie en Italie obligent) et je ne jure que par les Rummo et les Garofalo sans gluten. les Felicia ont passé le test, j'en reprendrai !
Farine d'amande Kirkland : un incontournable pour cuisiner sans gluten. Le grand format est vraiment économique pour faire toutes sortes de recettes.
Les snacks pour la glacière et les sorties
RW Garcia Sweet Potato Crackers : sans gluten, délicieux coup de cœur à ajouter !
Simple Mills crackers farine d'amande : une marque très appréciée de la communauté cœliaque
Bonbons Perle di Sole : bonbons au citron d'Amalfi (ingrédients simples, exempts d'allergènes, sans OGM et sans gluten)
WE WestEnd Cuisine brochettes de poulets : brochettes de poulet grillé sans gluten, parfait pour le BBQ d'été !
Island Way Sorbet : certifié sans gluten, parfait pour se rafraichir en été et pour les desserts gourmands en famille ou entre amis
Chips tortilla Que Pasa Kirkland Signature : certifiées sans gluten, en gros sac parfait pour les partys et les sorties en famille. Délicieuses avec de la salsa ou du guacamole dans la glacière.
Barres de noix Kirkland Signature : certifiées sans gluten, pratiques à glisser dans le sac à dos pour les randonnées ou les journées au parc. J'en ai toujours quelques-unes dans mon sac.
Pepperettes en stick Noah Martin : certifiés sans gluten, sans lactose et excellente source de protéines
Kits à pizza à surveiller
Le Costco propose aussi des kits à pizza sans gluten pratiques pour les soirs de semaine, la marque Molinaro's est une valeur sûre. Petite note au passage : un lot précis de pizza sans gluten Gino Bambino vendu entre décembre 2025 et avril 2026 a fait l'objet d'un rappel pour risque de moisissures. Si t'en as encore au congélo, vérifie le numéro d'article 1974721 et les dates 2026 AL 22 ou AL 28 sur l'emballage avant de consommer.
💡 Astuce Costco sans gluten Les produits SG varient selon les entrepôts, ce qui est dispo à Montréal ne l'est pas forcément à Québec. Costco.ca offre parfois des produits en ligne qu'on ne trouve pas en magasin (ex. : GoGo Quinoa en multipack). Toujours vérifier l'étiquette à chaque achat : les recettes et certifications peuvent changer. Le nouveau Costco Entreprise de Québec (ouvert fin 2025) élargit encore les options disponibles ! |
Pique-nique sans gluten : ma liste de courses pour la glacière
C'est LA grande question de l'été : comment préparer un pique-nique sans gluten qui fait envie à tout le monde et pas juste à toi ? Voici ma liste de courses testée et approuvée, organisée pour une sortie en famille ou entre amis. 🧺
Dans la glacière (côté salé)
Pain tranché sans gluten + garniture : jambon, fromage à pâte ferme ou Philadelphia, avocat
Houmous en petit pot individuel + craquelins Breton Sans gluten
Fromage en portion (vérifier l'étiquette : la plupart sont naturellement sans gluten)
Crudités (carottes, tomates cerises, concombres…) : parfaites avec le houmous
Brochettes de protéines cuites à l'avance : poulet grillé, tofu, crevettes
Dans la glacière (côté sucré)
Fruits frais de saison : fraises du Québec, bleuets, melon, naturellement sans gluten et tellement bons l'été ! 🍓
Gaufrettes Glutino citron pour la touche sucrée croustillante
Compotes à boire individuelles pour les petits (et les grands qui assument leur âme d'enfant)
Et si tu as soif de bière, on trouve maintenant une très bonne bière sans gluten à l'épicerie (marques Hélix et Alchimiste), personne ne remarquera qu'elle est sans gluten! (À consommer avec modération)
Dans le sac (sans glacière)
Chips de maïs nature : vérifier la mention sans gluten sur l'emballage mais beaucoup le sont naturellement
Collations Prana salées ou sucrées : parfaites pour les sorties (pique-niques, randonnées, vacances...)
Barres tendres sans gluten (mes préférées les Made Good)
N'oublie pas ta gourde d'eau ! 🙃
⚠️ Attention contamination croisée au pique-nique Apporte tes propres couverts et assiettes pour éviter les croisements. Emballe chaque préparation individuellement dans des boîtes hermétiques. Si vous mangez avec d'autres qui ont du pain normal, garde ta bouffe bien séparée, les miettes se répandent vite ! Consulte mon guide complet sur les contaminations croisées pour tous les détails. |
Où magasiner sans gluten au Québec : mes épiceries de confiance
On me demande souvent où je fais mon épicerie. La réponse honnête : ça dépend ! Voici mon circuit habituel selon ce que je cherche :
Épicerie | Pour quoi ? | Mon avis |
IGA | Rayon sans gluten, beau choix de produits, choix de gâteaux sans gluten au rayon pâtisserie de certains magasins | Le meilleur choix de gâteaux sans gluten avec un bon rapport qualité/prix |
Maxi | Crackers, biscuits, pizza surgelée, croquettes de poulet SG : bon rapport qualité-prix | Mon dépanneur pour les basics accessibles, la pizza surgelée au meilleur prix |
Avril / Rachelle-Béry | Farines, produits spécialisés, marques locales, bref un grand choix de produits sans gluten | Incontournables pour les trouvailles locales, magasinage en ligne facile avec le filtre sans gluten |
Ma sélection finale : le top 5 sans gluten d'épicerie au Québec pour l'été
Si tu devais ne garder que cinq produits dans ton panier cet été, voici mes essentiels absolus (en vrai, ça n'a pas été facile de n'en garder que 5 !):
🏆 Craquelins Breton Sans gluten : polyvalents, savoureux, dispo partout et prix raisonnable pour du sans gluten
🏆 Pain Little Northern Bake House : le meilleur pain tranché sans gluten du marché canadien
🏆 Gaufrettes Glutino au citron pour te prouver que la vie est belle même sans gluten 😄
🏆 Bretzels Glutino : snack de pique-nique imbattable
🏆 Craquelins ou snackers Made Good : même les enfants adorent !
En résumé : un été gourmand, c'est possible ! 💕
Vivre avec la maladie cœliaque au Québec en 2026, c'est franchement pas si difficile, surtout l'été, quand les produits frais, les fruits locaux et une belle glacière bien garnie deviennent nos meilleurs amis. Les marques s'améliorent, les épiceries s'adaptent, et on a de moins en moins à faire une croix sur le plaisir.
Le secret ? Connaître ses marques de confiance, faire sa liste avant de pousser le panier, et ne pas hésiter à explorer les épiceries spécialisées ou à commander en ligne.
Et toi, t'as des coups de cœur du moment à l'épicerie que j'aurais ratés ? Laisse-moi un commentaire ci-dessous : j'adore découvrir de nouvelles trouvailles grâce à vous ! 👇
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