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Alex au naturel

❤️J'adore le chocolat, voyager, et je deviens folle de joie devant une belle pâtisserie sans gluten.💕

🤮Je déteste le manque de respect, l'intolérance et le céleri.🤮  

Alex au naturel

Salut! Moi c'est Alex!

Quelques trucs à savoir sur moi avant d’aller plus loin :

 

  • Je suis Française, installée au Québec depuis 2014 et Canadienne depuis 2022. Et oui, je mange du pain sans gluten et je bois du lait sans lactose : pour une Française, c’est le comble, je sais.

  • Je suis blogueuse à temps plein, et je m’occupe de la maison en préparant notre grand projet 2027 (je t’en reparle bientôt 😉).

  • Mon p’tit gars a 9 ans, et ma grande de 18 ans vient de commencer sa vie d’adulte. Mon cœur essaie encore de suivre.

  • Je vis avec la maladie cœliaque, des douleurs chroniques, une préménopause qui fait des siennes… et Malo, mon jeune chien, qui a déjà dévoré mon chapeau de paille préféré!

En avril 2024, après quatre ans de douleurs chroniques et plusieurs années de fatigue chronique, j'ai découvert que j'avais la maladie cœliaque.

 

Avant ce diagnostic, j'étais épuisée mentalement et physiquement. Les lunettes roses à travers lesquelles je regardais le monde sont tombées, la dépression m'a gagnée et, alors que j'en sortais tranquillement, j'ai fait un AVC !

 

Le bon côté, c'est que ça a enclenché toute une série d'examens, dont la fameuse gastroscopie avec biopsie qui a révélé la maladie cœliaque.

 

Le gastroentérologue m'a annoncé le diagnostic par téléphone, en me disant que la seule solution était une diète stricte sans gluten.

 

Je me suis alors beaucoup informée, seule et auprès d'une nutritionniste, pour réussir ma diète et aller mieux.

 

Maintenant que je vais de mieux en mieux (surtout depuis mon hystérectomie, mais ça, c'est une autre histoire…), j'ai décidé de :

​

  • faire connaître la maladie cœliaque et partager mon quotidien avec cette maladie et une diète stricte sans gluten : mes produits coup de cœur, mes découvertes, mes recettes faciles et mes coups de gueule;

  • parler des « joies » de la préménopause et de la ménopause après mon hystérectomie ;

  • partager ma vie au Québec en tant que Française installée depuis 2014, Canadienne depuis 2022 et maman d'un enfant né en Italie et d'un autre né au Québec ;

  • et enfin, partager tout ce qui me passionne et mes expériences, des rénos de notre nouvelle maison à l'adoption d'un chiot !

 

Je te souhaite une belle lecture ! 💕

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